- Caroten (C40H56) là một trong những carotenoid, một hợp chất hòa tan trong chất béo màu cam, là sắc tố tự nhiên phổ biến và ổn định nhất trong tự nhiên. Thuộc họ các hóa chất tự nhiên như carotenoids hoặc carotenoids. - Caroten được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, công nghiệp thức ăn chăn nuôi, dược phẩm và mỹ phẩm. Các phương pháp được sử dụng để thu được - carotene bao gồm chiết xuất tự nhiên, tổng hợp hóa học và lên men vi sinh vật.
Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như sau:
Trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, bột carotene tự nhiên, là tiền chất của vitamin A, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì thị lực, cải thiện sức khỏe làn da và tăng cường chức năng miễn dịch. Nó có thể ngăn ngừa hiệu quả quáng gà và khô mắt, thúc đẩy quá trình biệt hóa và tăng sinh bình thường của tế bào biểu mô, duy trì sức khỏe của da và màng nhầy, giảm độ nhám và khô da, đồng thời có khả năng chống oxy hóa mạnh. Nó có thể làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, giảm nguy cơ ung thư và là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng để ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường và các bệnh mãn tính khác.
Về chất tạo màu thực phẩm, bột carotene tự nhiên đã trở thành sự lựa chọn lý tưởng làm chất tạo màu thực phẩm do tính an toàn, không độc hại, màu sắc tươi sáng và độ ổn định tốt. Nó không chỉ tạo thêm màu sắc hấp dẫn cho thực phẩm, kích thích cảm giác thèm ăn của người tiêu dùng mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu ăn uống lành mạnh hiện đại. Bột carotene tự nhiên có thể được áp dụng trong các món nướng, đồ uống từ thực vật, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm tiện lợi, thực phẩm căng phồng, gia vị và các lĩnh vực khác, mang lại cho những thực phẩm này màu vàng cam tự nhiên.
Trong nông nghiệp và chăn nuôi, bột carotenoid tự nhiên được sử dụng rộng rãi làm phụ gia thức ăn chăn nuôi, có thể cải thiện đáng kể màu sắc của sản phẩm động vật, như làm cho lòng đỏ trứng vàng hơn và da gà vàng hơn, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường của sản phẩm. Đồng thời, nó có thể thúc đẩy sự sinh trưởng và phát triển của vật nuôi, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm tỷ lệ mắc bệnh và nâng cao hiệu quả chăn nuôi, trở thành động lực quan trọng để chuyển đổi ngành nông nghiệp và chăn nuôi theo hướng phát triển xanh và lành mạnh.
Trong ngành dược phẩm và mỹ phẩm, bột carotene tự nhiên đã cho thấy tiềm năng to lớn. Trong lĩnh vực y học, các nhà nghiên cứu đang khám phá các ứng dụng mới trong chống ung thư, chống viêm, chống oxy hóa và các lĩnh vực khác để phát triển nhiều loại thuốc hơn với tác dụng điều trị đáng kể và tác dụng phụ tối thiểu. Trong mỹ phẩm, carotene được sử dụng rộng rãi trong kem chống nắng, son môi, phấn mắt và các sản phẩm khác vì hiệu quả chống oxy hóa tốt và màu sắc độc đáo, giúp bảo vệ bổ sung cho da và mang lại cho sản phẩm độ bóng tự nhiên.
|
|
|
|
|
|
Tính năng của Ntự nhiênBột beta carotene:
- Bột carotene tự nhiên là một phụ gia thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với nhiều ưu điểm và lĩnh vực ứng dụng. Nó được làm từ cà rốt tươi và chất lượng cao thông qua sấy phun. Nó giữ được chất dinh dưỡng của cà rốt và có mùi nồng của cà rốt và dạng bột cam. Loại bột này có khả năng chịu nhiệt, chịu ánh sáng, ổn định và có khả năng tạo màu mạnh. Nó có thể được sử dụng rộng rãi trong các món nướng, đồ uống từ thực vật, các sản phẩm từ sữa, thực phẩm tiện lợi, thực phẩm căng phồng và gia vị.
- Các thành phần chính của bột carotenoid tự nhiên bao gồm beta carotene và các carotenoid khác như alpha carotene, delta carotene và beta carotene. Những thành phần này mang lại cho bột carotene tự nhiên nhiều chức năng sinh lý và lợi ích sức khỏe. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, giảm tổn thương do stress oxy hóa đối với tế bào và do đó giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và lão hóa. Ngoài ra, bột carotene tự nhiên có thể tăng cường chức năng của hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng và bệnh tật, đồng thời có tác động tích cực đến sức khỏe làn da. Nó có thể thúc đẩy quá trình đổi mới và sửa chữa tế bào da, duy trì độ đàn hồi và rạng rỡ của da.
|
|
|
Đặc điểm kỹ thuật của Ntự nhiênBột beta carotene:
|
TEM |
TIÊU CHUẨN |
|
VẺ BỀ NGOÀI |
Bột tinh thể màu đỏ đến nâu đỏ |
|
ĐÁNH GIÁ |
96.0~101.0 % |
|
điểm nóng chảy |
176 ~ 182 độ |
|
Đốt cặn |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% |
|
Ít sấy khô hơn |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% |
|
Kim loại nặng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5 mg/Kg |
|
Tổng asen |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2 mg/Kg |
Sản xuấtNtự nhiênBột beta carotene:
|
|
|
Chú phổ biến: bột beta carotene tự nhiên, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột beta carotene tự nhiên tại Trung Quốc










