- Caroten (C40H56) là một trong những carotenoid, một hợp chất hòa tan trong chất béo màu cam, là sắc tố tự nhiên phổ biến và ổn định nhất trong tự nhiên. Thuộc họ các hóa chất tự nhiên như carotenoids hoặc carotenoids. - Caroten được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm, công nghiệp thức ăn chăn nuôi, dược phẩm và mỹ phẩm. Các phương pháp được sử dụng để thu được - carotene bao gồm chiết xuất tự nhiên, tổng hợp hóa học và lên men vi sinh vật.
Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như sau:
Thứ nhất, - carotene, như một sắc tố hòa tan trong dầu thực phẩm, đã thu hút sự chú ý của ngành công nghiệp thực phẩm do có dải màu từ đỏ đến vàng và nồng độ khác nhau. Nó rất thích hợp cho việc phát triển các sản phẩm dầu và protein, như một chất màu cam ăn được và chất tăng cường dinh dưỡng, chẳng hạn như bơ nhân tạo, viên nang, sản phẩm bột cá, sản phẩm chay, mì ăn liền phù hợp với màu sắc, v.v. Và - carotene được xử lý bằng viên nang siêu nhỏ có thể được chuyển đổi thành các sắc tố hòa tan trong nước, có thể áp dụng cho hầu hết các loại thực phẩm.
- carotene, như một nguyên liệu thô tăng cường dinh dưỡng, được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm tốt cho sức khỏe. Giống như các carotenoid khác, beta carotene là chất chống oxy hóa. Ăn thực phẩm giàu beta carotene có thể ngăn cơ thể tiếp xúc với một phân tử có tính hủy diệt gọi là gốc tự do, có thể gây tổn hại cho tế bào thông qua quá trình oxy hóa.
Hơn nữa, beta carotene là một chất chống oxy hóa tuyệt vời có tác dụng hiệp đồng với vitamin E và vitamin C. Sự kết hợp của chúng được gọi là “tam giác sắt” của các chất chống oxy hóa và có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Thêm beta carotene vào các loại mỹ phẩm như son môi và phấn hồng có thể làm cho màu sắc của chúng trở nên căng mọng một cách tự nhiên, đồng thời nuôi dưỡng và bảo vệ da.
Thêm bột beta carotene vào thức ăn không chỉ có thể cải thiện chất lượng sản phẩm chăn nuôi mà còn nâng cao khả năng chống oxy hóa và khả năng miễn dịch của động vật, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Bột beta carotene chủ yếu được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi động vật nhai lại, như bò, bò thịt và cừu.
|
|
|
|
|
|
Tính năng củaBột beta carotene:
- - Bột caroten là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng có nhiều chức năng và đặc tính. Là loại chất vitamin có thể chuyển hóa trong cơ thể thành vitamin A, có tác dụng hỗ trợ tăng cường miễn dịch, bảo vệ thị lực, giữ ẩm cho ruột và thúc đẩy nhu động ruột.
- Tăng cường khả năng miễn dịch: - carotene là tiền chất của vitamin A, có thể thúc đẩy tăng trưởng và phát triển, duy trì chức năng thị giác bình thường và tham gia vào quá trình biệt hóa và tăng trưởng tế bào.
- Bảo vệ thị lực: Đây là một loại vitamin tan trong chất béo, có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa khi được tiêu thụ một cách thích hợp, mang lại sự bảo vệ tốt cho võng mạc và ngăn ngừa hội chứng cận thị và khô mắt.
- Giữ ẩm cho ruột và thúc đẩy nhu động ruột: - Bột carotene chứa chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột và làm giảm các triệu chứng táo bón.
- Chất chống oxy hóa: Là một chất chống oxy hóa tự nhiên, beta carotene có thể giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và trì hoãn lão hóa da.
|
|
|
Đặc điểm kỹ thuật củaBột beta carotene:
|
TEM |
TIÊU CHUẨN |
|
VẺ BỀ NGOÀI |
Bột tinh thể màu đỏ đến nâu đỏ |
|
ĐÁNH GIÁ |
96.0~101.0 % |
|
điểm nóng chảy |
176 ~ 182 độ |
|
Đốt cặn |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% |
|
Ít sấy khô hơn |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,2% |
|
Kim loại nặng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5 mg/Kg |
|
Tổng asen |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2 mg/Kg |
Sản xuấtBột beta carotene:
|
|
|
Chú phổ biến: bột beta carotene, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất bột beta carotene Trung Quốc










