Việc sử dụng bột glucose

1. Trong ngành thực phẩm như kẹo, bánh ngọt, đồ uống, thực phẩm lạnh, bánh quy, chất lỏng bổ dưỡng và sức khỏe, thuốc, mứt, các sản phẩm thạch, sản phẩm chế biến mật ong, v.v., có thể thay thế đường trắng (với độ ngọt 60% -70% lượng đường), cải thiện hương vị sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm chi phí sản xuất và tăng lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp.
2. Bột glucose có khả năng hút ẩm cao, được sử dụng trong các món nướng để giữ cho sản phẩm mềm mại, bảo quản được lâu và tăng hương vị cho thực phẩm.
3. Bột glucose hòa tan và hấp thụ nhiệt, dùng trong sản xuất đồ uống và thực phẩm lạnh, cho ra sản phẩm có cảm giác mát, thơm ngon.
4. Được sử dụng để gia công da, chẳng hạn như da đế và da vali, để tăng độ mềm mại.
5. Glucose dạng bột có thể được sử dụng trong dung dịch kéo lụa của ngành sợi nhân tạo.
6. Bột glucose có chức năng và công dụng tương tự như xi-rô maltose cao, có thị trường tiêu thụ tương tự. Nó có thể được sản xuất theo yêu cầu của khách hàng (hàm lượng maltose trong bột glucose tương đối thấp ở mức 3% -5%).